Rédaction : Loris Vitry (thérapeute holistique)
Supervision : Cathy Maillot (ostéopathe)

Avertissement : Pour votre santé, référez-vous obligatoirement à votre médecin.


Le stress est un ensemble de réactions physiques et émotionnelles qui apparaît lorsqu’on est confronté à une situation particulière.

Plusieurs études ont démontré que cet état aurait des conséquences néfastes pour l’organisme.

Il est tout de même difficile de se débarrasser totalement du stress.

Il est néanmoins possible d’accroître sa capacité de résistance au stress en adoptant une alimentation équilibrée.

Découvrez ici les aliments antistress à adopter.

Alimentation anti-stress : quel aliment diminue le stress ?

Le stress : cause et symptômes

Le stress est un phénomène le plus souvent déclenché par des situations de danger.

On distingue ainsi de nombreuses causes à l’origine du stress.

Il peut s'agir des tensions au travail, la maladie d’un proche, le décès d’un proche, une séparation, une augmentation des charges de travail et des difficultés relationnelles.

Les problèmes financiers, les études sont également des principales situations qui conditionnent le stress.

Les autres causes du stress sont une mauvaise alimentation, le tabagisme, la consommation de substances illicites, des troubles du sommeil, etc.

Des études ont démontré que le taux de mortalité est plus élevé chez les personnes qui souffrent de stress chronique et qui subissent à long terme des situations stressantes.

Les symptômes du stress sont les suivants :

  • une fatigue constante,
  • des troubles du sommeil,
  • les palpitations cardiaques,
  • un sentiment de tension,
  • la dépression,
  • l'irritation,
  • la baisse de la confiance en soi,
  • les problèmes de concentration,
  • les tracas.

On compte parmi les autres symptômes du stress les maux de tête, des inquiétudes constantes, les nausées et les vertiges.

Ces symptômes peuvent s’aggraver à long terme ; c’est pourquoi vous devez lutter ce phénomène en privilégiant les aliments antistress.

Les aliments antistress

Il existe plusieurs aliments qui permettent de lutter contre le stress.

Les fruits

Parmi les fruits antistress, il y a la fraise qui contient des nutriments qui vous aident à lutter contre l’hypertension, celui-ci étant l’un des symptômes principaux du stress.

Les fruits secs sont également d’excellents aliments contre le stress.

On distingue parmi eux l’amande qui est riche en vitamine E et qui renforce considérablement le système immunitaire.

C’est aussi un fruit riche en vitamine B, en magnésium et en zinc qui sont efficaces pour apaiser le système nerveux.

Vous privilégierez aussi la pomme qui est riche en phosphore puis en fer et qui permet de réduire les risques de dépression et les sensations de fatigue.

Elle atténue aussi les sautes d’humeur grâce au brome qu’elle contient.

En outre, vous consommerez assez de bananes.

Ce sont des fruits riches en potassium, en vitamine B5 et B6 et qui permettent de combattre l’hypertension.

Elles assurent la régulation de la contraction des muscles.

Le melon et l'avocat sont également deux fruits réputés pour leurs propriétés relaxantes.

Les autres aliments antistress

À part les fruits, il y a d’autres aliments antistress.

  • Le chocolat : il permet de diminuer le niveau de Cortisol qui est une hormone du stress riche en antioxydants, en vitamines B et en magnésium.
    Il a des propriétés relaxantes et favorise le bien-être et la bonne humeur.
  • Les agrumes : ils sont riches en vitamine C et permettent de réduire le niveau de cortisol et la pression sanguine.
    Ils renforcent également le système immunitaire.
  • Les poivrons : légumes riches en vitamine C, vitamine B, provitamine A et en vitamine E, ils sont efficaces pour combattre le stress.
    Ils contiennent aussi des oligo-éléments et des sels minéraux.
  • Les asperges : elles ont une forte contenance en acide folique et participent au bon fonctionnement du système nerveux.
    Les asperges sont considérées comme un aliment antistress puissant et efficace.
  • Les pois chiches : ils sont riches en fer, magnésium et acide folique.
    Grâce à cela, ils ont des propriétés calmantes et efficaces pour combattre la dépression, le stress et la fatigue.

En dehors d’une bonne alimentation, la respiration est une solution efficace pour combattre le stress.

Ses bienfaits ont d’ailleurs été prouvés par de nombreuses études scientifiques.


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